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舅舅家的White Stilton Cheese with apricots是许多小伙伴热烈推荐的一款芝士。
特地去🔍了一下，原来白色斯蒂尔顿奶酪（White Stilton Cheese），是用牛奶（巴氏奶）制作的硬质奶酪，产自英国的英格兰中部地区，有相当多的人都没有听说过白色斯蒂尔顿奶酪，实在是它的兄弟奶酪——斯蒂尔顿蓝纹奶酪太有名，它在1996年和斯蒂尔顿蓝纹奶酪（Blue Stilton Cheese）一并获得欧盟PDO（产地名称保护）认证。
～～～～～～～以上资料来自网络～～～～～～～～
从硬度来说，比lemon ricotta cheese要硬许多，但是质地却易碎。
口感浓郁而丰富，味道复杂。
里面夹杂着杏子脯，品起来酸咸酸咸之外，还有杏子的甜蜜。
可以把芝士碎与沙拉混合，特别好吃。也可以搭配蜂蜜、核桃和切片的苹果享用。
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最新评论 3
: 这个我也吃过很不错呢 这个我也吃过很不错呢
: 哇！一只被种草这款 哇！一只被种草这款
: 哇这个一定好吃 哇这个一定好吃