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前两天看阿老师的露营视频，非常种草她做的西班牙海鲜饭～虽然家里没有藏红花但是海鲜也不少，汪大厨表示他可以给我还原😝前提是要用他最爱的Costco买的铸铁锅😅
行行行～～为了吃上这道色彩缤纷的大菜，哪个锅都可以🥳
这个海鲜饭的做法还蛮直接的，大家都可以试试～
1⃣️炒海鲜：把大虾煎至变色、青口贝炒开口，还可以加点别的喜欢的海鲜（我们用了螺肉）炒一炒后加入30毫升葡萄酒🍷，煮开后捞出大部分海鲜。留1-2只虾和青口再加点水煮开，制成海鲜“高汤”备用。
2⃣️炒饭：番茄丁和洋葱丁用油炒香后，加入切片肉（最好是香肠、牛胸口油这种带肥的肉肉）炒出红油。加入1杯半的米饭，撒入藏红花/姜黄粉，再加入没过米饭的海鲜“高汤”煮15分钟。
3⃣️混合：等米粒透明后加入海鲜🦞，撒上盐和黑胡椒，再焖10分钟。
4⃣️装饰：关火后加入柠檬🍋、欧芹碎、小番茄…完成✅
海鲜饭的米饭带着番茄和洋葱的甜，海鲜又有着独特的咸鲜，简直是一碗接一碗停不下来🥳铸铁锅保温效果特别好，底部粘了也只需要加入水煮开就可以轻松去除，感觉是买过最值得的锅了🥰
强烈推荐大家试试这道快手海鲜饭‼️有肉有菜还有颜值，绝对是一锅端的新境界❤️
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最新评论 20
:看馋我了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我记得亲爱滴也做过！卖相超好的！！❤️好久不见了～～![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:一定很香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
超香的吃完一整锅嘿嘿～～
:做的超赞🤩😋
:谢谢女神鼓励～～～❤️
:好诱人，你家大厨太厉害了，我感觉阿老师的食谱都好难复刻![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
:我也觉得阿老师的食谱不简单，尤其是甜点时不时就让我翻车![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
不过这个海鲜饭是她直接在露营时做的，基本属于一镜到底的剪辑还蛮好学的❤️
回复 @弦夜喵77:哇，那我也要去学习一下，家里正好有藏红花![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好想吃
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
这个不难（至少看上去～～） 可以一试！！！
:🦐好大！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:啊哈哈没几个就把饭盖严实了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我也好喜欢阿老师嘿嘿🤝 （好羡慕她的大厨房）
:对！！超级羡慕！！而且我觉得她做菜好优雅从来都是不紧不慢的～
:这些海鲜哪里买
:中超买的虾和海螺，贝壳是weee买的～～～