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🍜 Hanabi Ramen Carrollton
📍 2540 Old Denton Rd #120, Carrollton, TX 75006
这家拉面店叫Hanabi，中文花火。在DFW地区有三家，分别在Denton、Carrollton、和Fort Worth。我吃的这家在Carrollton。
他家地理位置很好，就在99 Ranch的plaza，旁边有鼎鼎大名的Gen韩国烤肉。
里面的装修很有特色，都是原木色的木头搭建而成。有吧台区域适合一人吃面；多人的话，也可以入座在中间的长桌。
菜单上的菜品很简单，基本都是拉面，不过也有一些简单的头台和米饭类entree。
🍜 Shoyu ramen
汤很好喝！豚骨熬出来的汤，很鲜！叉烧肉肥肉相见，不腻。是一道很地道的拉面。
🍜 Black tonkotsu ramen
黑豚骨拉面？我觉得汤头不如Shoyu好喝。吃起来比shoyu腻，更重口。感觉有点踩雷😂
🍚 Cha Sha Don
叉烧饭，但其实就是烧五花肉。味道蛮不错的，但是油很大，所以吃到后面很容易腻。一碗$6，感觉还是蛮值的。
这家感觉可以去～
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