最近在 TEMU 买了个,包饺子用的器具,价格 1.28 美元,当时为了购买 2.99 美元的小熊带蒸笼火锅,凑单 10 美元可免运费,收到后,淡绿色的套装,看着清新而美观。
周末找时间,试用下功能,准备了现成的意大利肉丸子,鲜香菇、韭菜、虾仁、葱花;饺子调味料、料酒、淀粉,用配的小平板,刮适量肉丸,加少许香菇韭菜虾仁混合的馅。
选了上海式饺子皮,搁在圆形的模子里合适,但压饺子成型时,大出了不少,包出的饺子有统一性,最好用柔软细腻的馅料,不能搁太多,沸水煮,没有破。
如果包饺子很熟练,应该用不上,初学者不是很饿的时候,可以练下手,时间浪费在了,放置恰到好处的馅儿,最后还是手包的饺子痛快,烘焙垫挺好用,不沾防滑、节省空间。
最新评论 2
: 不错嘛,我也去找找 不错嘛,我也去找找
: 有点儿费时间
有点儿费时间