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今天朋友带我去吃很出名的西安名吃，才知道原来这家店是这么出名开了好多分店，老板年纪轻轻就这么有作为，真的是华人榜样！
之前就听说过这家店了但一直都没吃过，因为我很少吃辣，也觉得有点油腻不想吃。但是朋友一直说带我去尝试一下我也不好意思推了就尝试一下吧！谁知道一吃就上瘾了，好像中毒一样。
店里没有任何服务员，可以到前台点餐或者到机器点也行。我们点了几个面，一次过一起分享美味佳肴。
我本人不太能吃太辣所以都是点了少辣，我们点了麻辣牛肉干扯面、凉皮，麻辣牛肉汤面和炸酱干扯面。四分两人吃足足有余，一次满足了朋友的心愿。
等餐的过程中我看到师傅如何做干扯面，一块面团就能扯出一碗面真的太厉害了，手速又快！拉几下平滑的面就出来了。
麻辣牛肉干扯面和汤面只有汤和捞面的区别，两者都很有劲道，搭配辣油炒鸡好吃哦！油香浓郁，非常不错，虽然吃着吃着头顶冒烟，但是真的辣的过瘾，有点像在吃哆嗦面哈哈！吃到最后面条有点咸，朋友说这是正常的，如果不咸不好吃，所以要放很多辣油才入味。
凉皮我也觉得很好吃，酸酸的很开胃哦，还有芽菜干豆腐，夏天开胃小吃点它没错，一份9块多也不是很贵。
下次决定再来吃一次！太棒了！
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