有没有人跟我一样喜欢蒜香面包?
之前经常都是去超市买
这回发现用新鲜的食材自己在家做
其实非常简单也更好吃
搭配上奶油奶酪,
会让喜欢芝士的人顾不上卡路里
一次炫两个还不够😄
俺不会做面包
在 Whole Foods 买现成的brioche 奶香面包替代
✔️先来做奶酪馅:
cream cheese100克,淡奶油100克,糖17克
室温软化cream cheese,加入糖混合均匀,接着倒入奶油用打蛋器搅拌至膏状后放冰箱冷藏备用。
✔️然后来做黄油蒜蓉酱:
黄油65克,蒜瓣4个,新鲜欧芹大约4克、盐一丢丢、炼奶10克、奶油30克
蒜瓣和欧芹先切成末
将黄油放入小的平底锅中加入融化,
倒入蒜末先炒一分钟,接着加入欧芹一起(只要稍微炒出香味即可)
再撒一些海盐调味后倒入小碗中放凉。
接着加入炼奶和奶油搅拌均匀。
🌟Tips:黄油和蒜末用火加热后煮出来的味道比直接黄油和蒜末混合要香很多。而且还可以缩短等会儿烤面包🥯时间。这个酱一次也可以多做一点,拿来涂吐司也超级好吃!
✔️组装面包:
烤箱先预热350度。把面包中间切开,但不要切断。中间涂上奶酪,面包表面涂上黄油蒜蓉酱,送入烤箱烤5分钟即可✅
刚出炉的面包可太香了,咬一口芝士爆浆,太满足了。喜欢的小伙伴们可以试试,怕热量太高的可能就没口福了🤣
最新评论 59
: 最爱蒜香面包了😍 最爱蒜香面包了😍
: 学起来 学起来
: 口水ing 口水ing
: 蒜香无法抗拒 蒜香无法抗拒
: 口水直流![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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口水直流![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 蒜香面包和狂热爱好者表示要好好学习 蒜香面包和狂热爱好者表示要好好学习
: 哇!和你学起来👍😋 哇!和你学起来👍😋
: 好吃😋 好吃😋
: 👍 👍
: garlic 和green onion, 加cheese, 真的太好吃,挑食的孩子也会变得不挑食
garlic 和green onion, 加cheese, 真的太好吃,挑食的孩子也会变得不挑食
回复 @SandyJlove : 这个一看就是娃喜欢的。收藏了,跟着你学起来
这个一看就是娃喜欢的。收藏了,跟着你学起来
: 对,搭配香葱也特别好吃
对,搭配香葱也特别好吃
: 看着就好吃
看着就好吃
: 好的好的,学会了,周末就做! 好的好的,学会了,周末就做!
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哇这个做法肯定好吃! 哇这个做法肯定好吃!
: 特别好吃(自卖自夸一下😁) 特别好吃(自卖自夸一下😁)
: 救命啊!流口水了
救命啊!流口水了
: 先收藏
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: 请教一下,哪款奶油好吃
请教一下,哪款奶油好吃
: 我一般都是用Costco买的这款 我一般都是用Costco买的这款
回复 @SandyJlove : 谢谢🙏 谢谢🙏
:
: 太诱人了 看饿了 太诱人了 看饿了
: 看着都很爽! 看着都很爽!