分享一道简单健康又美味的家常菜：干煸手撕杏鲍菇😋
👩🍳做法：
1⃣️把杏鲍菇撕成条，不需要太细哦；
2⃣️锅里倒点油，大火，下杏鲍菇翻炒，煸干水份后继续煸到金黄，盛出备用；
3⃣️准备配料：胡萝卜丝、大蒜碎、葱丝、姜丝；
4⃣️锅里再倒点油，下姜丝和胡萝卜丝，可以适当来点儿辣，翻炒均匀，放入葱丝和杏鲍菇，还可以撒点白芝麻；
5⃣️加点蚝油和清水，翻炒均匀，加盐和糖；
6⃣️最后加入大蒜碎、一点点花椒油或者白胡椒粉、花椒粉，翻炒均匀即可出锅装盘，再撒上点葱花点缀更好看～
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