十八子作刀工太好了,用了好多年依旧那么整洁和没坏哦!刀刃锋利极了,手柄膊位符合人体握刀习惯,还很防滑。刀背厚度薄厚适中,拿起来有点重但这就是好刀的标准吧!
材质是高端不锈钢做成的,适用于砍骨切肉等,切蔬菜🥬更是没问题了。用了这么多年耐腐蚀性和耐磨性都很优秀。
从手感上来讲这把刀拿起来相当有分量和稳重,拿起来虽然重但习惯就ok,刀把抓得稳当当。
每次用完用清水洗净再用纸巾擦干摆放好在刀架上就行了,还有就是远离明火,刀也是要保养的哦!
用过十八子作的人都会喜欢的,我还准备入一把菜刀呢!
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