这个肉包子真的太太太好吃了!!
吃过的人都说好!!真的不骗人!!
真的好吃到惊艳到了自己哈哈!
在炒馅料的时候就香到我想直接吃了!!
皮薄又浸油的包子谁会不喜欢呀!!
面粉建议用白熊的!做出来的效果真的超赞!
很暄软的口感!比老外超市的面粉好用太多了!
✅肉酱准备:
- 猪肉末 650g
- 黄豆酱 一勺
- 郫县豆瓣酱 一勺
- 味极鲜 30g
- 蚝油 20g
- 老抽 5g
- 白胡椒粉 1g
- 白糖 6g
- 葱花蒜末 适量
✅包子皮准备:
- 中筋面粉 500g
- 白糖 10g
- 酵母 4g
- 猪油 一勺(可以省略)
- 清水 270g
具体做法请看图片会更详细一点!
加猪油是为了让面皮看起来更雪白光滑!
肉馅的味道会偏重!而且油比较大!
这是油浸的关键!!但是真的很好吃!!
最新评论 11
: 这个包子太好吃了 这个包子太好吃了
: 为什么 可以这么优秀..? 👏👏👏想吃😋 为什么 可以这么优秀..? 👏👏👏想吃😋
: 包子達人![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
包子達人![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 我好奇这是用的哪款蒸烤箱
我好奇这是用的哪款蒸烤箱
: 方太的 方太的
: 必须收藏了呀 必须收藏了呀
: 好吃 好吃
: 看起来就好好吃的样子 看起来就好好吃的样子
: 很想吃😋 很想吃😋
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: 看到XHS上有些博主和的面团还要软,都不知是如何包成的 看到XHS上有些博主和的面团还要软,都不知是如何包成的