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牛羊肉怎么卤，放上一袋川娃子卤味调料包，立刻变大厨！
🫑🫑不用在去买白芷，豆蔻，花椒，大料等等，一袋搞定所有！
懒人做饭必备！
🍅🍅牛尾在Costco买的，优点比较新鲜，价格不贵，缺点偏肥。
🍆🍆牛筋一定要用高压锅，否则很难煮烂。
🐸🐸用清水侵泡三个小时，每小时换一次水，力求把肉里面的血水溶解出来。
血水泡出来了，就不用在焯水了，省了一道工序。
😜😜懒！
🎄🎄制作工艺：
葱最好用洋葱，姜，生抽提味道以及鲜味，老抽上色，再加一勺黄豆酱，一勺瑶柱酱，一勺蚝油，适量糖，盐，最后再来一点老干妈，或者干辣椒。
🌽🌽高压锅高level整一小时二十分钟，不论牛尾牛筋都是软烂脱骨。
顺便说一下，川娃子的葱油酱也是无数次回购的好物…
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