冬至限定～鲜肉汤团～温暖你我
🍡食材：糯米粉160克，粘米粉40克，水140克，油10克，猪肉馅
🍡做法：
1️⃣所有粉类加水揉成团（这时的面团是没有延展性的）
2️⃣揪一个30克面团放入水中煮熟后加入剩余的面团中揉至光滑并有延展性
3️⃣静置20分钟后，揪20克的小剂子，用大拇指开窝，中间包10克肉馅，用虎口收拢，搓圆
4️⃣水煮开转小火放入肉汤团，用漏勺底部轻推汤团防止粘锅，等汤团浮出水面后再煮2-3分钟即可
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