今年 婆 婆 在,有年糕吃了~纯手工制作的年糕。
家里做年糕那天,人不舒服趟了床上一天,就错过了拍摄年糕的详细过程。
就把做成的年糕给大家展示一下。
年糕是用大米或糯米,焖煮成饭再经不停锤打制成或水磨成粉后压制而成的过年食品。
过程有点烦杂~但年糕属实好吃。
小时候在老家,逢年过节,家家都要准备年糕,意味新的一年一家子团团圆圆,及来年步步高升,生活甜蜜。
✅👉婆婆 做了两种年糕,一种白色的,一种棕黄的。
🧧白色的是用了白糖,加颗红枣放中间点缀。
🧧棕黄色的年糕是加了红糖的缘故~
👀婆 婆 说做时忘记放花生了,但对我来说只要有得吃,就好。
样式简单,卖相一般什么都不是事~
年糕可以煎、可以炸、可以蒸、可以炒,多种烹饪方式。
不同做法,都能展示年糕的不同美味。
👉我喜欢煮着吃。
把年糕切丁,或切片,(随自己喜欢)
直接在锅里,把水烧开,倒入切好的年糕,盖上焖煮一会。
不用煮太久,不然就烂化在锅里了,粘着锅~
等煮好了,直接勺进碗里吃就好,比较省事。
不爱做饭,或是饭后饭前想吃点糖水年糕,直接开煮。
年糕,软软糯糥,味道香甜,入口有粘劲。
✅👉年糕谷物制成,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。
✅👀能补脾暖胃、补中益气。
纯手工制作的年糕,没有太多样式,简单的造型,过年家备美食。
马上要过年了,小伙伴们,你们的年糕是不是都准备好了?
最新评论 31
: 哇,有婆婆在真的好幸福呀,各种各样的都能吃到自己都不用动手 哇,有婆婆在真的好幸福呀,各种各样的都能吃到自己都不用动手
: 太有口福了!!! 太有口福了!!!
: 哇这技能厉害了!哈哈哈 哇这技能厉害了!哈哈哈
: 婆婆历害 婆婆历害
: 婆婆好厉害,新年要吃年糕,节节升高 婆婆好厉害,新年要吃年糕,节节升高
: 对,新年好寓意 对,新年好寓意
回复 @蜗牛也是牛哟 : 嗯嗯 嗯嗯
: 家有好婆婆,就有口福了
家有好婆婆,就有口福了
回复 @蜗牛也是牛哟 : 亲爱的,注意身体啊
过年了!真的,家有一老,如有一宝
亲爱的,注意身体啊
过年了!真的,家有一老,如有一宝
: 这段时间亏得她在。我是又生病又工作的,很不好兼顾生活日常 这段时间亏得她在。我是又生病又工作的,很不好兼顾生活日常
: 羡慕好婆婆
也想吃 羡慕好婆婆
也想吃
:
羡慕我有好口福
羡慕我有好口福
: 总是被你的粉色碗,各种好看的杯子吸引! 总是被你的粉色碗,各种好看的杯子吸引!
: 碗控,杯控
还有几个新的杯子又到了 碗控,杯控
还有几个新的杯子又到了
回复 @蜗牛也是牛哟 : 新年买买买 新年买买买
: 婆婆好厉害,又会做辣白菜又会打年糕!👍 婆婆好厉害,又会做辣白菜又会打年糕!👍
: 我好有口福呢
我好有口福呢
回复 @匿名用户 :
就今年特别些,希望以后的口福更多
就今年特别些,希望以后的口福更多
: 一直都是吃红年糕,白色的还没吃过 一直都是吃红年糕,白色的还没吃过
: 白色也好吃的。赶紧的,去整个白的年糕试试 白色也好吃的。赶紧的,去整个白的年糕试试
: 有新鲜年糕吃,你真是好命
有新鲜年糕吃,你真是好命
: 就今年,她在这过年
就今年,她在这过年
: 超爱呀婆婆太能干了好幸福 超爱呀婆婆太能干了好幸福
:
恩,我就不客气代你们先吃了
恩,我就不客气代你们先吃了