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2024农历新年来临之际，团团圆圆聚一起
㊗️大家龙年大吉，福寿安康，步步高升！
每一年过年都会准备传统的手工自制年糕，很喜欢自家自制的手工年糕，无任何添加物，吃起来很安心，可以根据自己的喜好和口味来DIY年糕
传统的年糕，基本都是制作成白糖年糕或者红糖年糕，都会加入花生🥜和红枣来点缀，寓意着五谷丰登，步步高升，年年高，生活幸福美满！
传统年糕的吃法也蛮多种的，刚出炉的年糕，可以直接切着吃，可以煮糖水，煎着吃，或者鸡蛋煎着吃，切一小块，用微波炉叮叮，非常方便，软软糯糯，QQ弹弹，非常有嚼劲，很好吃呢😋
🌟传统年糕的自制方法
1️⃣用4包糯米粉➕1包粘米粉混合（3个大银盘和1个小银盘的量）
2️⃣添加适量的水和糖（白糖或红糖）搅拌均匀，甜度根据个人口味来添加，注意不能调的太软或太硬噢
3️⃣可以添加花生🥜揉搓均匀（想要花生多的，可以在年糕里面也添加），或者把花生和红枣点缀在年糕的最上面
4️⃣装入银盘中，均匀平铺开，上锅蒸起来（大约蒸45-60分钟即可）
5️⃣香喷喷的传统年糕，新鲜出炉啦！
笔记
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最新评论 21
: 这个超棒呀哇太赞了 这个超棒呀哇太赞了
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: 龙🐲年吉祥，平安喜乐亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 新年快樂🎉🎈🎊好厲害👍🏻 新年快樂🎉🎈🎊好厲害👍🏻
: 亲爱的龙年大吉，万事顺意![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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回复 @小海豚_Robyn : 大家同樂![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 哈哈，我家乡做的也差不多哦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 嘿嘿，有可能是老乡噢![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 料非常足呀👍新春快乐🎊🎊 料非常足呀👍新春快乐🎊🎊
: ㊗️亲爱的莫妍，龙年吉祥，万事顺意🎉🎉 ㊗️亲爱的莫妍，龙年吉祥，万事顺意🎉🎉
: 赞！小海豚新年好，龙年大吉！ 赞！小海豚新年好，龙年大吉！
: ㊗️亲爱的新春快乐，吉祥如意🎉🎉🎊 ㊗️亲爱的新春快乐，吉祥如意🎉🎉🎊
: 哇，自己做，厉害👍新年好🎆 哇，自己做，厉害👍新年好🎆
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: 过年好🎆🎈 过年好🎆🎈
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: 料好足^_^ 料好足^_^
: 快来吃，等你噢![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
快来吃，等你噢![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)