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不知道中超有没有，我这个是 Weee! 上面订的
最近上新，有个叫“柴米”品牌的 上海熟菜
米道真的可以算是我，至少在佛罗里达农村最正宗的了！
上海熟菜中熏鱼非常典型啦！
过年的时候，家里老人都会用青鱼或者花鲢鱼来做
先切片后油炸，需要炸2次?
然后在做一个甜甜酱香味浓郁的红烧汁浸泡炸好的熏鱼
后来家附近熟菜店都有现炸的卖，
去到本帮餐馆吃冷盘，也是时常翻牌它
因此就变成，自己根本不会做了...
只有怀念，回忆的份儿！
这 Weee! 上熏鱼，我肯定要尝一尝
购买的时候是冷冻的，送到家后我放冷藏解冻
然后取出来，里面有五片鱼（都是半片其实）一盒酱汁
将鱼片放在碗中，看得出是炸得比较透了
然后倒进去酱汁，盖上保鲜膜微波炉叮2分钟即可享用！
口味带点五香，桂皮味蛮重的，闻起来很香
酱汁中冰糖应该放得多的，甜但不会腻，相当有回味
鱼肉新鲜度还可以，至少不会感觉到鱼腥
美中不足的是，鱼刺比较多
细嚼慢咽才行，我劝我女儿不要吃
她从小都不会吃带鱼刺的鱼
还好我还订了2盒红烧素鸡...
没等我拍图晒货，她都吃光光了
巨好吃！
这俩样本帮熟菜，都值得推荐！
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: 鲢鱼刺是会多一点，这是哪里产的 鲢鱼刺是会多一点，这是哪里产的