油焖大虾是我家经常做的一道菜,无论大人小孩都爱吃,每次我都要买上两磅,做一大盘一下子就吃光了。昨天家属点名说要吃,今晚立刻安排!😁🤩
这道菜非常下饭,做法也很简单,可以说是快手菜,小白看一次就学会了。
🦐食材:
大虾、鸡粉1勺、食用油适量、葱一根、姜3-4片、蒜2瓣
酱料:老抽半勺、生抽两勺、料酒一勺、蚝油半勺、
蕃茄酱少许、白糖少许、半碗清水搅拌均匀
🍳做法:
1.大虾洗干净,用剪刀剪开虾背挑出虾肠
2. 老抽半勺、生抽两勺、料酒一勺、蚝油半勺、
蕃茄酱少许、白糖少许、半碗清水搅拌均匀,调成酱料
3.把虾腌制20分钟
4.用厨房纸吸干水分
5.热锅中放适量油,爆香姜蒜🧄
6.倒入虾🦐,翻炒均匀
7.加适量料酒炒出香味儿
8.加入灵魂酱料,放入葱花立刻翻炒数分钟
9.盖上盖子焖2-3分钟,大火收汁即可
你们看会了吗?嘻嘻!
做好的油焖大虾超级的美味,酱汁好香,下饭超正的!酱里裹着厚实的大虾🦐,好吃到极点!这么简单又美味的菜你们也赶快试一下吧😋
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最新评论 7
:好喜欢这个
:已经闻到油焖大虾的香味了
:隔着屏幕都闻到香
:
:哎 我只能做无壳款才有人吃
:👍
:啧啧啧 看着就香啊