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这款Costco Kirkland 的羊排很新鲜，用来空气炸锅烤或平底锅煎都非常好吃 😋
煮法：首先把羊排切开一根根的骨头带肉，
一勺蚝油，一勺酱油，半勺胡椒粉，
少许的糖，一点料酒，半勺盐，
2片蒜头切碎。
加食用油锁住味道，
腌上一个小时左右。
第二：开水煮切好的土豆跟红萝卜🥕煮到8-9成熟
然后把煮好的土豆跟红萝卜平铺在空气炸锅的锡纸上。
第三：把孜然粉跟Costco买的seasoning涂抹在羊排的底跟面，然后放在土豆和红萝卜上面烤。华氏400度 空气炸锅烤10分钟，然后翻面再烤6分钟。就可以出锅了。
第四：把空气炸锅不够地方放的3块羊排放平底锅🍳煎。煎至两面金黄就可以出锅了（要煎到骨头没有血水渗出才为至煎熟）
总结：因为我有提前腌了1个小时，所以羊排非常地入味 👏 平时不是煎猪排就是煎牛，今天换成羊，感觉有吃到大草原的味道，是有被惊喜到的 😂。 加上搭配灵魂调味料《孜然粉》跟《椒盐蒜香粉》简直好吃到爆，烤羊排还真的少不了这2种佐料哦。
✨第一次吃这样子的烤红萝卜🥕 感觉好像是在吃烤甜薯，想不到竟意外的好吃 😂😂😂
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最新评论 6
:香喷喷的
:肉也新鲜，做得也就好吃了 😄
:闻到香味了
:😂 是挺香的，做法简单，一点也不难。
回复 @Emmazou:准备去买羊排了