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亚米网上王刚老师的火锅底料了，前不久入了一包，做成了牛蛙腿麻辣香锅。一个字，香~~~💗
因为想大吃特吃牛蛙腿，所以准备了3lb牛蛙、一点虾仁、鱿鱼和腐竹，没有加土豆、藕片之类的蔬菜。牛蛙解冻后不需要腌制，但要用油炸一下，不要炸太久，肉会散!!!👌🏻鱿鱼和虾快速煮一下👌🏻
包装上写了烹饪方法：
①炒：锅中加入适量的油烧热后再加之生姜、大蒜、花椒、干辣椒炒香，加入本品开微小火炒化。
②加水：加入清水1500克（骨汤更佳）转大火煮沸至香积四溢。
注：每500克底料加1500克水，无需再加盐、鸡精、味精，否则会过咸。
③放菜：依个人喜好放入菜品，煮熟即可享用。
✅按照烹饪方法，我先把生姜等佐料炒香，再加1/6的底料（怕辣），把牛蛙虾鱿鱼腐竹加进去快速翻炒，食材本身会出水，等调料裹满所有食材就可以出锅啦。
不得不说王刚老师的锅底还真好吃！！很香，而且不是那种让你胃痛的辣！这么一大盘只吃了一半，剩下一半第二天回锅，因为更入味所以更香🥰🥰
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最新评论 4
: 调料是哪里买的啊？很喜欢王刚！ 调料是哪里买的啊？很喜欢王刚！
: 亚米网买的👌🏻 亚米网买的👌🏻
回复 @Heiro : 谢谢我也去买一单嘿嘿 谢谢我也去买一单嘿嘿
: 这个调料可以用来做好多美食呢，这个牛蛙也好肥美呀 这个调料可以用来做好多美食呢，这个牛蛙也好肥美呀