逛街看见这款似梨非梨的水果。它的名字叫quince, 觉得非常新奇。
问问Google, 发现中文叫榅桲( 拼音:wēnbó)还是第一次认识这2字。
榅桲与苹果和梨一样同属蔷薇科,已有幾千年的食用历史了。据说、榅桲极有可能就是当年在伊甸园被蛇拿来诱惑亚当与夏娃的“金苹果”
此物作为“禁果”的另外一个原因却是因为具有催情和帮助受孕的作用。
英国第一次有榅桲的文献记载来自1275年。爱德华一世 (Edward I) 在伦敦塔种了四棵榅桲树。之后榅桲常被拿来做果酱或派,到19世纪之前都比苹果更来得受欢迎。
但是此物生吃却非常难吃、又酸又硬。需要时间耐心慢煮还要加大量的糖、因此这种水果渐渐就不受欢迎了。现在的快餐时代,谁还有耐心慢工出细活?!
因此、我都不敢贪平买了。毕竟做果酱我可不在行。
好奇想知道晒圈有认识此物和吃過的朋友吗?
关于榅桲资料来自https://medium.com/蛋糕说话时屑屑请闭嘴/食材介绍-quince榅桲-e1d4fd9cda5c#:~:text=1888)%2C%20Nonsense%20Verse-,今天来跟大家介绍,的水果:榅桲Quince%E3%80%82
最新评论 4
: 第一次看到,長的真的⋯好特別 第一次看到,長的真的⋯好特別
: 第一次见 第一次见
: Me too Me too
: 我有吃過這個做成派的
我前老闆每年都會攞來焗派比我哋食噶 我有吃過這個做成派的
我前老闆每年都會攞來焗派比我哋食噶
: 好吃嗎?似梨或蘋果的味道嗎?你前老闆是英國人嗎? 好吃嗎?似梨或蘋果的味道嗎?你前老闆是英國人嗎?