螃蟹柔嫩鲜美、米饭油润香甜
怎么做传统的红鲟糯米饭啦
我们先将糯米泡水
3干(海虹干、虾干、贝柱）切丁
红鲟剥壳去肚去腮
把泡好的米饭倒人锅中于3干翻炒
将炒好的糯米米饭铺人盘中摆上切好的红蟳蒸三十分钟
出锅热油葱花洒上完成。
第二种方式适合土人方式
追求本身味道
1.糯米洗净 红鲟处理干净，切成片。
糯米上盘上面排上红鲟片，加葱白、姜片。
上笼屉蒸30分钟，取出拣去葱白和姜片。
然后热油葱花洒上完成出锅(今日做法)
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