少了一口，哈哈哈！真是快手美食啊！
-速冻饺子或者现包的饺子
-不沾平底锅，放少许油
-油温七八成热，放入饺子，速冻不需解冻
-中大火煎至底面金黄色，大约需要五分钟
-放入温水，没过饺子三分之一左右
-盖上锅盖，中火闷十二分钟左右
-水基本耗干时，倒入少量搅拌均匀的蛋液
-待饺子皮变色，蛋皮金黄，即可盛出享用
忽然让我想起家里的一句老话儿: 回家饺子滚蛋面！！
哈哈哈，每次放假回家，肯定先吃一大顿饺子！
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