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Trader Joe's 缺德舅 Mochi Cake Mix 大名鼎鼎！
终于在今年冬天回归了！如果你也喜欢糯叽叽小蛋糕，那一定要试试它！
盒子侧面有写操作步骤：
其实真的很简单。整包蛋糕粉倒入碗里，然后加上1杯水，两个鸡蛋，4勺黄油。搅拌均匀之后倒入烤盘。烤箱350度预热，烤上45分钟即可。
因为看到盒子上有写描述说含有椰汁。所以我就想着加些椰蓉椰丝来增强椰香。
制作方法就是和上面的方法一样，只是加椰蓉一起搅拌。黄油我用的是 Trader Joe's 缺德舅 红糖黄油（真的很香）。
需要注意的是，一定要先加水，充分搅拌之后。然后再加室温融化的黄油和鸡蛋。
还有就是可以在烤盘内涂一层黄油帮助最后脱模，或者可以在磨具里垫烘焙纸再烤。
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最新评论 5
: 终于有我这个烘焙小白也能做出来的年糕了 终于有我这个烘焙小白也能做出来的年糕了
: 我也买过好吃的 我也买过好吃的
: 亲爱的，把舅舅家的东西都能做得好高级呀 亲爱的，把舅舅家的东西都能做得好高级呀
: 不错 不错
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