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说起来已经进入了2月的中下旬，生活在南方城市也许都已经感受到了春天🌸的迹象，但是身在北国的我，今天这里却下起了大雪。虽然也谈不上是巨大的鹅毛大雪，但是雪也不小，真是北国风光，千里冰封，万里雪飘。
但是还是能有幸的放一天假，在家里休息一天，并且给家人做一顿带着春意的食物。我在亚超买了很新鲜的有机毛豆，是带着豆荚的，很新鲜，并且品质是有机的。毛豆就是咱们平时吃的黄豆的年轻版，但是很嫩很好吃。我把它白水煮了，加上盐。控干水之后，这样吃起来特别有国内街头夜市的感觉，算是个盐水煮毛豆。豆子吃起来很春天的滋味。
在亚超买的这款冷冻饺子皮，我也特别喜欢💕🥰。虽然亚超送回来之后我自己冷冻了有几天，但是解冻之后依然很好用，一张是一张，很容易就分开了。有了亚超的饺子🥟皮，解放自己做饺子皮的力气了。然后我就搭配了酸菜和猪肉一起做了个酸菜猪肉锅贴儿，煎的外酥里嫩。最后再打上玉米🌽淀粉水，并且给锅贴表面还撒上水，这样让面皮表面的蒸汽蒸腾起来。这样做的锅贴有点儿青岛锅贴那个感觉，口感也是很好的👌。带着酸菜馅，酸酸的很开胃。
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: 我是爱吃毛豆的专业户，尤其是夏天 我是爱吃毛豆的专业户，尤其是夏天
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: 做的好棒 做的好棒
: 谢谢玛雅姐姐，我家都是家常菜🥰💖 谢谢玛雅姐姐，我家都是家常菜🥰💖