风和日丽的周末
简单粗暴的Day Trip
恶魔岛+ The Cube 博物馆+SSAL是个神仙组合
一直听闻SSAL褒贬不一
今日一探究竟!
📍地址:2226 Polk St, San Francisco
2025年3月2日菜单
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岛溪牡蛎、朝酱、焦黄奶油:生蚝还算新鲜一口闷
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和牛生拌肉塔:美式和牛、松子、芝麻油说实话有点像饺子馅,不过还蛮好吃!
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红薯煎饼、卡卢加鲟鱼子:新融合韩式”煎饼”配鱼子酱,我很喜欢这一道与传统的pancake截然不同,里面的酱我很喜欢
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韩国橄榄比目鱼、加利福尼亚柑橘、康普茶:鱼子酱:这道颜值担当!上面是精挑的新鲜蔬果,下面说新鲜鱼生,很鲜美,是啊味道稍微比较淡!
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美洲鳗鱼、海带、越光米:烤美国鳗鱼手卷,紫菜好特别!鳗鱼和米饭紫菜一起吃永远都是最佳组合!我最喜欢这道!
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萨沃伊甘蓝、北海道扇贝、金浦野酒:扇贝鱼饼,感觉颜值不错味道中规中矩!
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邓根内斯蟹粥、赤富海胆:这道海胆螃蟹饭我有加黑松露,味道浓厚,海外和米融合一起,也是我喜欢的一道!
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白石斑鱼炖菜、济州萝卜、辣汤:这道鱼味道比较淡,还好!
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沃尔夫牧场鹌鹑、红参、黑莓酒:这道烤鹌鹑肉非常的嫩和弹!我很喜欢
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Ssal x Arsicault Bakery羊角包、印节米枫糖黄油:永这个面包蘸着鹌鹑的汁吃的!很棒!
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亚洲梨与生姜冰糕、五味子、黑芝麻:这道甜点很爽口!
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烤牛蒡茶、黑巧克力慕斯蛋糕、韩国甜点:这三个小甜点也非常精致,泡芙味道最佳!
环境和服务都很棒!虽然中间有一点小插曲,但是不影响总体感受!