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下班儿来逛 Trader Joe's 缺德舅 ，前几周还发现缺德舅的货架上经常有鸡蛋荒。今天发现鸡蛋货架存粮满满，一整个大货架上，都是各种各样鸡蛋。
货架上贵一点的和稍微便宜点的都有。我就选了一盒价格算是最贵的，$6.99一盒，12个，但是品质也是这里面最好的。它的品质是有机的，并且是走地鸡下的这种Pasture raised的鸡蛋🍳。
这样鸡蛋吃起来比较放心，鸡🐓能得到更人道主义的对待，下的鸡蛋品质会更高，蛋黄蛋清肉眼可见得品质更稠厚，鸡蛋壳儿更强壮。买了一盒，跟我最喜欢的Sunset日落🌅农场的番茄一起炒成番茄🍅炒蛋。
说起来吃点品质高的、好鸡蛋，现在也不便宜呢。还是挺怀念小的时候吃农家土鸡蛋的时光，真的是那时候身在福中不知福呀。
做成番茄🍅炒蛋，一般我就带成第二天中午上班的带饭。上班中间吃饭时间很短，这样番茄炒蛋🥚能提供必需的维生素和蛋白质，再配几片面包🥯就可以很快的解决掉一顿营养午餐了。而且说起来，番茄炒蛋也算得上是中式的生酮饮食吧，挺健康的。
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最新评论 3
:西红柿炒蛋我是咸口党，从小就特别喜欢
:我也差不多😄一般加点盐，再放点糖。以咸口为主，糖或者甜味平衡下西红柿🍅本身的天然酸味。
回复 @热爱自由的轻舞飞扬:嗯嗯 我不喜欢格外在家番茄酱的，我觉得太甜了