真的从来没想到会在美国湾区见到这样的场景，贴满80、90年代港台明星海报的墙壁、放着算盘和老式零食的小卖部、顶着暖水壶的老冰箱、放着旧彩电的电视柜，甚至电视机还播放着90版西游记。
走进这家火锅店，真的像走进了90年代的某个家里。店里不同角落都布置了怀旧复古的场景和物件，让8、90年代的人很一眼秒懂，也让我疯狂拍照。
其实在美国做这个主题还挺小众的，毕竟就是很特定的年代地点的客人才能理解，而店主不仅做了，还把装修做得非常细致。店主真的很爱。
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餐厅作为火锅店，难得的没有呛人油烟味，可能因为座位布置得比较宽敞。小料和酱料虽然不算非常丰富，但够用了。每桌还有免费的火锅香油，混酱料很香。
🌟锅底
选了鸳鸯，点了微微辣的牛油火锅。能吃出是真牛油，有油脂香味，冷了也凝结很快。辣是真的辣，微微辣吃到后面我都不行了，不敢想象大辣是什么感觉。
另一个菌菇锅就比较清淡，纯属用来拯救后期吃不了辣的我。
🌟牛奶鸭血
不知道为什么叫牛奶，但鸭血真的很嫩。口感就像嫩豆腐和果冻的结合，也没有腥味，在辣锅里煮着吃非常爽。
🌟耙蹄筋
在锅里稍微煮一下，就会变得又糯又软。很大一块，进嘴就散发胶原蛋白和油脂的快乐！这款煮辣锅然后蘸点醋，上头得很。
🌟卤牛肚
在锅里过一下就能吃，腌得很入味，涮菌菇汤都够味。
🌟牛羊肉
我去的那天店里做活动，所有肉买一送一。点三份，直接上六份，摞在一起很壮观。而且肉吃起来也不拉胯，新鲜程度过关，这生意做得很实诚。
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那天小菜还有新鲜出炉的炸鸡翅，也是皮脆肉嫩。食物品质不错，有特色的单品，环境也非常独特。真的是很用心的火锅店！
🏨Happiness Hot Pot 囍火锅
🗺️37140 Fremont Blvd A, Fremont
最新评论 12
:哇这布置的太怀旧了吧好想体验一下
:真的是很花心思的布置
:天哪，这个感觉秒回到我儿时
:嗯嗯 所以这个装修让人好惊喜![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:怀旧风格
:是的 好难得
回复 @逛吃逛吃的WJ:嗯 感觉回到小时候场景 爸爸妈妈的青春年华
:童年的男神女神都在墙上
回复 @逛吃逛吃的WJ:我都感觉童年的电影一些经典片段都在眼前
回复 @要一杯美式:看到西游记的时候真的很觉得好神奇