今天party特地做了心心念的法国主厨广坦的配方的气炸锅版希腊酸奶版巴斯克蛋糕！之前我也做过原版的巴斯克蛋糕，这款蛋糕真是入口即化超细腻的口感奶香浓郁！不过这款更得我心哇取得一致好评！大家都说很好吃！非常不一样的体验！气炸锅都能搞定太方便了啊！很适合我这样的懒癌哈！
口感丝滑细腻柔软，入口即化还是低脂健康版，用希腊酸奶代替奶油奶酪一滴油没加，依然好吃入口即化！只需要四种食材哟！准备起来超方便，10分钟就可搞定 烤制25分钟 前后40分钟就可！小白也可以轻松搞定 搅一搅就可完全零失败！
传统巴斯克非常经典火爆的一款重芝士蛋糕，但这次融入酸奶，带有酸奶风味非常解腻，减了糖分也不会太甜！简直是很清新的甜点！别有一番风味！更是减脂期间最佳选择！它入口绵密，又不会像传统巴斯克那么厚重，应该算是重芝士蛋糕中的小清新，低卡减脂版丝滑美味无负担
以下是原始配方：
500克无味希腊酸奶
3 个鸡蛋
25克低筋面粉或玉米淀粉
60克代糖（原配方100克）
1. 鸡蛋打入盆中，加入所有白糖，再打搅顺滑。
2. 把玉米淀粉筛入加入蛋液中，搅打直到没有任何颗粒！
3.在蛋液加入500克希腊酸奶，我用的是零脂肪原味希腊酸奶！Aldi入的，搅打成稀糊没有任何颗粒！
4. 把烘焙纸铺在6寸蛋糕磨具里，倒入蛋糕糊轻晃几下！
5. 空气炸锅开启320度 25分钟，不必预热！
6. 烤完后取出放凉后放入冰箱冷藏至少4小时！
最新评论 30
: 哈哈你也看广坦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 哈遇到知音啦 哈遇到知音啦
回复 @Seagull168 : 以至于我看你的文字就自动代入广坦的语调![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
以至于我看你的文字就自动代入广坦的语调![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 这是用酸奶代替了芝士吗 这是用酸奶代替了芝士吗
: 是的呢，希腊酸奶代替cream cheese😀可以看一下广坦的xhs 视频 是的呢，希腊酸奶代替cream cheese😀可以看一下广坦的xhs 视频
: 好厉害👍 好厉害👍
: 谢谢亲爱的😀很快手好健康可以做起来 谢谢亲爱的😀很快手好健康可以做起来
: 看起来也太香了吧 看起来也太香了吧
: 谢谢亲爱的哈，快手好健康 谢谢亲爱的哈，快手好健康
: 看着就超好吃 看着就超好吃
: 哈谢谢亲爱的超妈，健康的还不错 哈谢谢亲爱的超妈，健康的还不错
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: 低卡減脂版本更健康，可以放縱享受甜點啦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 是的这款真的好快手哈可以有的 是的这款真的好快手哈可以有的
: 好棒👍![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 谢谢亲爱的😀 谢谢亲爱的😀
: 太棒了吧！正想做呢！ 太棒了吧！正想做呢！
: 是的不错的哈 是的不错的哈
: 我也做过，就是吃不完，所以再也不做了 我也做过，就是吃不完，所以再也不做了
: 😀是呀也就party正合适哈 😀是呀也就party正合适哈
: 看着超棒啊！ 看着超棒啊！
: 超简单快手亲爱的快试一试哈 超简单快手亲爱的快试一试哈
: 优秀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 把这个好快手可以有 把这个好快手可以有
: 超赞 超赞
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: 看起來就很不錯🤤 看起來就很不錯🤤
: 谢谢亲爱的哈低脂版吃起来无压力 谢谢亲爱的哈低脂版吃起来无压力
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