假期长周末去San Diego玩了一圈，回来发现Millbrae开了一家有双皮奶龟苓膏的新店。刚好周日出去吃午餐，就有去处了。
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店在原来眷湘的位置，新开业，门口还放了小黑板说明诚意接受意见。店家谦虚的态度可能就是开业不久，客人也已经不少的原因之一。
装修意外很讲究，木桌藤椅，墙上有大幅国画，角落还有绿植和木摆架，干净敞亮又有中式味道。
服务是半自助形式，店员招呼坐下后，自己去拿茶水和额外调料。除了有茶，还有免费豆浆任喝。
店员速度也快，下单后不久食物就上齐全。
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可能是新开业，菜单不算很丰富。小菜有饺子和锅贴，主菜是净云吞、云吞面、肉丸粥、牛腩饭和猪肉饭。甜品有芝麻糊、双皮奶和龟苓膏。
🌟中山肉丸粥
超大一碗粥，里面有几颗猪肉丸。感觉猪肉丸是自制的，有清晰的肉感，肉味挺香，很像打边炉的手打猪肉丸。
粥煮得也很软绵，还保留了米的微微颗粒感。总体是一碗简单舒服的粥。
🌟云吞面
虾加猪肉的云吞和熟悉的广式碱水面。云吞个头偏小，有虾肉，不过吃起来无功无过。
碱水面还是挺爽弹的，有清晰碱水味，但不会太重。汤底也是那种偏淡的韭黄汤味道，非常广式风味。
🌟双皮奶
顶上有一层奶皮，底下是微微流动性的奶糊，而不是奇怪的奶冻。吃起来甜度ok不会过于甜腻，奶味也挺浓的。做好了放在冰柜，所以上桌是冰凉的，吃起来适合夏日。
🌟龟苓膏
能吃出龟苓膏的苦味，会预先放蜂蜜，所以不会太苦。但对于苦口龟苓膏爱好者的我来说，反而蜂蜜太甜了。后来店员姐姐告诉我可以点单时候说明不加或少加蜂蜜，下次我得这么干。
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总的来说就是很广东街头小店的味道，不会说惊艳地好吃，但挺还原本地的风味，吃完我觉得是舒舒服服。如果喜欢广式粥粉面饭和甜品，又刚好在附近，可以去吃吃看！
🏨Nom Nom Bistro
🗺️309 Broadway, Millbrae
最新评论 7
: 猪肉丸很正！ 猪肉丸很正！
: 嗯嗯 我也觉得！ 嗯嗯 我也觉得！
: 每一样看起来都很好吃😋 每一样看起来都很好吃😋
: 这种广式经典吃起来舒服![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
这种广式经典吃起来舒服![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
: 这广式口味真棒👍 这广式口味真棒👍
: 是的！难得吃到味道对的龟苓膏和碱水面![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
是的！难得吃到味道对的龟苓膏和碱水面![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @逛吃逛吃的WJ : 😄话说至今我还没尝过正宗的龟苓膏啥味道，有机会真想尝一尝 😄话说至今我还没尝过正宗的龟苓膏啥味道，有机会真想尝一尝