Omakase菜单确实很用心！所以，我特地来个锐评，希望下次更优秀！
1️⃣KANPACHI AND MADAI
鲜甜的开胃刺身，用料扎实
2️⃣TAKO SAKURANI
夏季的北海道章鱼非常地道，慢煮一小时的口感和味道都很赞。
3️⃣WAGYU TATAKI
松露味道浓郁，搭配和牛柔嫩的口感很赞，微甜的红酒酱收尾，和牛还是有身份的！
4️⃣HOTATE ISOBEYAKI
品质不错，但是做法很简单，直接递给客人也没啥特色。
5️⃣ CORN MOUSSE
海胆很鲜美，鱼籽增加了口感层次，微甜的玉米慕斯合在一起直接就是咸甜永动机！好吃！
6️⃣ YAKIMONO
Saikyo miso腌制的鱈鱼很入味好吃，皮焦香酥脆
7️⃣ IKA
鱿鱼刀工很赞，既保留了口感又不会过韧
8️⃣ SHIMA AJI
好吃！鱼肉很鲜甜，开片刚好配合了不同油脂层次的口味
9️⃣HAKATSUO
鱼皮苦，好像过季了
🔟AKAMI
中规中矩
1️⃣1️⃣TORO
厚切满分
1️⃣2️⃣SABA个人不爱无法评价
1️⃣3️⃣KAMASU
烤熟的鱼肉丝丝分明，搭配焦香的鱼皮很好吃
1️⃣4️⃣BOTAN EBI
斑点虾巨大只好脆好吃！
1️⃣5️⃣ANAGO 1️⃣6️⃣TORO HANDROLL
好吃但是特色不足
1️⃣7️⃣SAIKYO MISO
很鲜还有dashi的味道
1️⃣8️⃣TAMAGO YAKI
玉子烧有芝士蛋糕口感好吃
1️⃣9️⃣CHEESECAKE
好评给百香果酱
🎊彩蛋🎊
图14 15是单点的饭，薄薄的6片tuna➕鱼籽➕海胆$49，Chirashi这份量$49也有点贵。单点更推荐烧鸟或者小吃～性价比最高的还是Omakase！
📍 Kissho House
1522 Locust St, Philadelphia, PA 19102
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