买了包川娃子钵钵鸡藤椒味调味料,促销价 1.47 美元,
里面有两份,净含量 360 克,
油料包120g×2包,调味粉包45gx 2包,芝麻包15g×2包,
每份可泡约 3 斤食材,
准备一套做冷锅串串香,另一套涮火锅当底料用,
调好的藤椒味,清香扑鼻,微麻可口,
泡的海螺片、北极贝、牛筋肉等都很入味,
还能再二次浸泡新食材,依旧浓香,无油腻感,
制作方法是:
首先准备饮用水 500 克,加入油料包、调味粉包、芝麻包各一包,兑成钵钵鸡鸡汤底;
将小米椒、二荆条切成圈,增加美感和风味;
将士豆片,藕片,木耳,鸡爪,鸡胗等食材串成串待用,锅中加水烧开,烫熟后捞出;
将食材放入钵钵鸡汤底中,浸泡25-40分钟即可食用。
主要配料有:
油料包配料:大豆油、藤椒油(菜籽油、鲜藤椒)、芝麻
芝麻油、食用香精;
调味粉包配料:鸡精调味料、味精、食用盐、白砂糖、食用香精、香辛料、乙基麦芽酚;
芝麻包配料:炒芝麻。