来阿拉斯加怎么能错过海鲜大餐？这次在anchorage找到了一家声名远扬的宝藏海鲜餐馆 Inferno Seafood Boil，真的颠覆了我对美国传统海鲜的煮法。
1️⃣ 鱼露口味生蚝 🦪
这道完全出乎意料的惊艳！
生蚝新鲜肥美，搭配独特的鱼露调味，
带点咸香和鲜甜的复杂层次，
比单纯美式那种只有柠檬点缀的更饱满，
一口咬下去有种来自大海和泰式风味融合的味觉冲击。
2️⃣ 姜葱珍宝蟹 🦀
这一道完全是中式风格的演绎，有点惊讶！
蟹肉厚实，肉肉的很满足，连锅上好霸气。
姜葱的香气裹住了每一丝肉，既去腥又提鲜。
吃的时候手上满是蟹汁。
感觉是中式的煮法，而且还配了一碟白米饭！
想问问厨师是不是去中国进修过🤣
美中不足的是太咸了，要是能减点盐就更好了。
3️⃣ 帝皇蟹 👑🦀
压轴登场，分量霸气到不行！
蟹壳好扎手，但是剥开后的蟹腿肉雪白紧实，
一口下去是那种阿拉斯加独有的鲜甜。
配合餐厅的特调酱汁，完全是味蕾上的极致享受。
建议推荐woks这个口味，蒜香浓郁。
📍 Inferno Seafood Boil
321 E Dimond Blvd, Anchorage, AK 99515
（注意营业时间哦）
我们还去了costco买了一大pack雪蟹腿，
回家煮泡面烫一下吃也很滋味鲜甜。
最新评论 17
: 我记得17年去的帝皇蟹腿$40一条，现在还这个价钱吗 我记得17年去的帝皇蟹腿$40一条，现在还这个价钱吗
回复 @匿名用户 : 哦，我记得当时$40一条腿是一磅还是半磅，两个人吃了两条腿就差不多了。不过是在fairbanks一家餐馆里。 哦，我记得当时$40一条腿是一磅还是半磅，两个人吃了两条腿就差不多了。不过是在fairbanks一家餐馆里。
回复 @布偶宝宝 : fairbanks不算沿海地区 应该会比anchorage贵 fairbanks不算沿海地区 应该会比anchorage贵
: 赞👍 赞👍
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在阿拉斯加吃了好多天蟹 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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在阿拉斯加吃了好多天蟹
回复 @abc個c : 我也超喜欢吃蟹 我也超喜欢吃蟹
: 安逸！ 安逸！
: 吃蟹吃得很开心![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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吃蟹吃得很开心![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 泡面配帝王蟹腿m吗![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
泡面赢麻了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
泡面配帝王蟹腿m吗![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
泡面赢麻了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哈哈哈其中一个还是海鲜鱼板口味的泡面![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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主打一个合拍 哈哈哈其中一个还是海鲜鱼板口味的泡面![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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主打一个合拍
: 哇，看着好好吃，好过瘾啊 哇，看着好好吃，好过瘾啊
: 吃蟹吃过瘾啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
吃蟹吃过瘾啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 爽歪歪！帝王蟹腿吃着好过瘾！ 爽歪歪！帝王蟹腿吃着好过瘾！
: 就是剥起来扎得我嗷嗷叫 就是剥起来扎得我嗷嗷叫
回复 @abc個c : 应该要剪刀✂️从中间剪开！徒手剥可不废手啊 应该要剪刀✂️从中间剪开！徒手剥可不废手啊