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9月中国探亲，去云南旅游，一定要吃过桥米线。
纽约有很多十秒到过桥米线，我到了丽江，才知道原来云南的过桥米线还真的有很多的花头……
我们去的那家是大众点评网上风评很高的过桥米线店，叫云桥客蒙自过桥米线店，记得在电视剧遇见王沥川里看到过这种过桥米线，一碟碟的浇头，感觉很好吃，今天终于品尝到了。
竹制的小桥端上来上面放了18个小碟子，每一个小碟子里都是不一样的小菜，绿叶菜、菌菇、肉类、鲜花、生鸡蛋……18碟不重样的小菜，营养挺均衡的，大碗的宽汤端上来，看上去就是一碗浓汤，店家说先把生鸡蛋打下去，搅拌一下，再加入菌菇和肉类，最后才放蔬菜和米线，按照他们的步骤，米线慢慢的丰富起来，汤底看上去越来越浓，面上飘着绿色的蔬菜，一口下去，太鲜了！
感觉有点停不下来，最后硬生生把一大碗汤都喝完了，实在太过瘾了……
对了，我们另外点的小酥肉也是非常的好吃，外层酥酥脆脆，里面鲜鲜嫩嫩，蘸了那碟辣椒粉，味道很丰富。
云南的小吃真的是每一个都好吃，真的过足了瘾……
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