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DFW又开一家不太一样的BBQ。
Smokey Beards Q，主打德州 Hill Country 风格烧烤，但老板的故事直接横跨到沙特利雅得。
这家店的创始人 Tony Ramadani，曾把正宗德州烟熏牛胸肉带到中东，做到“利雅得最好吃的BBQ”，现在终于杀回德州，在 Fort Worth 落地。
重点来了👇
只做 牛肉：brisket、beef ribs
不卖猪肉
传统德州烟熏：橡木 / 山核桃木 / 山胡桃
调味极简：盐、黑胡椒、蒜、红椒粉＋一点点辣
营业时间也很BBQ：
周四–周六 5pm–卖完为止
📍地址：3124 E Belknap St, Fort Worth
德州灵魂＋中东经历，这组合不常见。
爱BBQ的可以去试试，吃的不是噱头，是底子。
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最新评论 3
: 德州烟熏味很吸引人，但这种高油脂红肉，还是要适量。 德州烟熏味很吸引人，但这种高油脂红肉，还是要适量。
: 牛肉党很爱了 牛肉党很爱了
: 好酷的新店！ 好酷的新店！