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纽约今年的雪接二连三，刚刚融化完又来一波。
虽然但是，窗外的雪景还是很美的，
这种天气就很想做点甜品，
白色的雪铺在屋顶上，就像白色的奶油，
于是就有了今天这款雪屋蛋糕😁
最近超级惊喜在 Whole Foods 发现了这个法芙娜的可可粉，烘焙爱好者都爱用的极品可可粉，做甜品💯👍。
刚好做个巧克力蛋糕胚，搭配上草莓和抹茶奶油，颜值和口味都有了，这会虽然窗外是雪，但屋里是温暖的，甜的😋
配方：
鸡蛋5个、玉米油50克、牛奶60克、可可粉10克、低筋面粉55克、细砂糖55克、柠檬汁几滴
做法查看主页收藏夹蛋糕卷的操作。
这次还是用到 ROBAM 老板 牌的蒸烤一体机，选的烘焙模式，320度烤28分钟。出炉的蛋糕也是很完美！
将蛋糕胚切出11✖️5cm的小块，先抹上抹茶奶油，接着摆上3个草莓，再用原味奶油补一下空隙的地方，最后用蒙布朗花嘴，把奶油挤在草莓上，可以的话再撒些细椰蓉或糖粉制造雪花的样子就搞定啦！
（奶油的部分可以自行DIY，用自己喜欢的奶油口味都可以）
笔记
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: 你的巧手让人感到生活真美好 你的巧手让人感到生活真美好
: 秀色可餐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
秀色可餐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 这颜值不错啊 这颜值不错啊
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: 太可爱了，喜欢看亲爱的照片，简直太舒服了 太可爱了，喜欢看亲爱的照片，简直太舒服了
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