来美国之后真的疯狂爱上中东菜系,亚洲调味加上荤素搭配均衡,味蕾和热量双重达标!分享近期发现的一家宝藏餐厅!如果你还没尝试过中东菜,这家绝对会让你一口爱上!
🍄 Mushroom Hummus(本场 MVP)
是吃过芝麻香气最浓郁的hummus,完全不是那种豆味很重的。口感细到像奶油一样顺,有种二八酱被打成泥的感觉。作为一个北方人,这一口直接戳中味觉记忆!
🥙 Chicken Shawarma(男朋友认证第一名)
鸡肉的炭烤香气非常足,配上炒过的洋葱,自带一股淡淡的甜味。底部hummus加了松子,香、甜、油脂感叠在一起,层次特别丰富,真越吃越香。
🥗 Mezze Platter
点了babaganoush、moroccan carrots、roasted eggplant、fennel bishbash。强推胡萝卜!黑白大厨后遗症hh 突然很爱胡萝卜… 整体都很清爽,搭配荤菜刚刚好。
🥙 Arayes
外皮烤得焦脆还吸收了肉汁儿,肉馅调味也在线,很落胃的一道。
🍮Malabi
中东特色糕点,其实就是厚重版椰子冻,口感超好也不甜腻,上面是一层玫瑰酱,然后撒上椰子碎和开心果碎,无敌好吃!
🍹老板还送了我们两杯shot,也是玫瑰水打底的,好喝的小甜水,完美收尾!
【Fortuna】
📍 275 1st Ave, New York, NY 10003
最新评论 3
: 看你的图,感觉自己吃的是假中东菜 看你的图,感觉自己吃的是假中东菜
: 图一那一圈是油么还是什么 图一那一圈是油么还是什么
: 那个松子配鹰嘴豆泥挺有意思,同北方人一提到二八酱瞬间觉得可以尝尝了 那个松子配鹰嘴豆泥挺有意思,同北方人一提到二八酱瞬间觉得可以尝尝了