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今天去 San Diego Tuna Harbor Dockside Market 逛了一下海鲜码头。
这里是渔船直接在码头卖海鲜，很多都是当天捕捞的，非常新鲜。
今天看到的虾价格：
🦐 Spot Prawns $48 / lb
🦐 Ridgeback Shrimp $17 / lb
感觉今年 Spot Prawns 比去年贵了不少。
记得 2024年大概是 $36 / lb。
而且今天 排队的人也不算很多。
虾都是活的，在水箱里游，看起来很新鲜。
我买回家直接做了最简单的做法：
做法：
1️⃣ 虾简单冲洗
2️⃣ 水烧开
3️⃣ 上锅 蒸20分钟
蒸好之后虾会变成橙红色，虾肉很甜，很新鲜。
如果只是想吃虾的话，
Ridgeback Shrimp $17/lb 性价比其实挺高。
周末来 Tuna Harbor Dockside Market 逛一下还挺有意思的。
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