上次来 Niles 看了火车博物馆和电影博物馆，中古店没时间逛。这次进去逛了几家，大差不差，也没什么可买回家的。
准备走的时候经过意大利店 Sapore Messo，看到有 artichoke 面包，觉得很神奇就进去了。店员老爷爷说这在 Pacific Northwest 很常见，面包买了，还没尝。店里的调调很像 Eataly，有各种各样的意面。
店里比较特别的是各种口味的橄榄油和 balsamic vinegar，口味写得很夸张：各种水果，还有咖啡、巧克力。开始以为是咖啡豆那种尝不出来的花香果香。
🧄 橄榄油试了蒜香味。瓶里看着没怎么分层，老爷爷倒出来后晃了好久才给我们，其实是会分层的：抿一口，开头是纯油，没什么味道，后面一层沉淀才有蒜蓉的感觉，会腻一些。
🫐 醋试的果味比较多：elderberry 比较适中，后劲 berry 味比较浓，但整体偏自然；raspberry 和 Sicilian lemon 更甜一些；石榴和无花果基本就是硬甜，没尝出果子的味道，没那么喜欢。
老爷爷说每种食物要配不同的味道，可以问他怎么搭配。我们听劝买了小瓶 elderberry，回家试试看。
🏷️ Sapore Messo
📍 37643 Niles Blvd, Fremont
📅 2026.10
