又是一个在芝加哥大晚上饿着肚皮看演出的天。
结束后和以往一样,跑到chinatown
看小红书上家乡印象推出了串串香,决定一试!
结果到了以后被告知因为太畅销,他们把它给discontinue 了… sad. 店员姐姐于是推介了他们的一个新品,鸡爪牛蛙煲。具体名字忘记了。总之就是牛蛙鸡爪和各式配菜,搭配一锅香辣汤汁,像烤鱼一样热气腾腾地一大铁盆端出,地下再有一个小煤气炉加热。这道整体很适合喜欢重口味的朋友。鸡爪炖得软烂,稍微吮吸即脱骨。吸饱汤汁之后挺入味。里面的配菜我唯爱土豆。先炸后煮,外层吸收了锅底的香辣味,里面软糯入味,很加分。整体香辣下饭,适合和朋友们围着一起急赤白脸地吃一顿。
烧烤点了宫后夹肉,这次点的牛肉里带点脂肪的口感会更好一些。烧烤还是得有一点油脂香,吃起来更有满足感。
特色挂糊羊肉串,羊肉外裹了鸡蛋糊,吃起来脆脆的。
烤茄子: 烧烤局里少不了的一道,适合搭配肉串一起吃,换换口味。
最后份量这方面确实没话说,我们点了一桌,最后打包回家吃了三顿。另外他们byob, 很适合深夜带上啤酒和朋友撸串聚餐。
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