在家第五天了，做一道蚝油西兰花。冰箱里仅剩了两颗西兰花，以及上次做咖喱牛肉剩下的半盒牛里脊。
1.西兰花切成小块，放入热水中烫一下
2.牛肉加油、蚝油、酱油、料酒、盐、五香粉，少许白糖，淀粉搅拌均匀，腌制半个小时。
3. 不粘锅倒入油，油温5成热的时候放入牛肉，用铲子分开，以免粘锅。
4.炒到牛肉表面没有血丝后，加入西兰花一起炒，搅拌均匀，即可出锅。
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