额外点的甜品RASPBERRY MIL HOJAS (P3)
首先餐厅周的菜单见图三，60🔪当然别指望能吃到牛排。不过点餐前服务员会把当天提供的海鲜和牛排逐一端上来，详细介绍来源和做法。讲真他的描述实在太生动，我们一度很想直接放弃餐厅周菜单，现场点单算了
图4–9是按照菜单顺序从上到下的出品，但我必须说，我在图四和图五这里被持续暴击。图四的 sardines 酸到离谱，本身我就不太习惯腌鱼的味道，下面的 toast 完全救不了场，好在旁边的芝士球和 beef tartare 都是比较正常、安全的发挥。图五的 little gem（那棵菜）有概率吃到非常苦的部分，刚缓过来再来一口 crab，又会被芥末味直接送走，不过 crab 本身还是很新鲜的
菜单第二部分的第二道西班牙火腿反而是惊喜，搭配 burrata 味道很在线。第三部分的 cod 和 oxtail burger 都是稳妥选择，肉质细嫩，调味也不算重
餐厅周自带的甜点是图9非常幽默的粉色小猪饼干，就是略显无聊的美式饼干。不过这家的巴斯克 cheesecake 值得单点，更接近在西班牙吃到的半流心版本，口感不会像美式那么 dense，如果香精味能再淡一点就更好
最后压轴必须提一开始说到的 RASPBERRY MIL HOJAS，这是我目前在美国吃到过最好吃的版本。唯一的例外是中间加了巧克力酱夹心，餐厅解释是为了满足更多人对巧克力的偏好，可能也算一种入乡随俗吧
补充一个预订信息：这家店官网似乎没有直接放出餐厅周菜单，但提前几周打电话是可以订到的，只是时间限制在 5pm 之前，不过亲测只要 5 点前入座就没问题
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