作为一个平时就很喜欢吃火锅的人，潮汕火锅最吸引我的还是那种比较清爽的吃法。锅底不会太重，主要还是靠食材本身的味道。
这次来的是 Taste of ChaoShan｜够力潮汕火锅。平常都是去Alhambra店，来了罗兰岗后发现这家的用餐环境更好。
店里整体环境还蛮舒服的，适合带朋友聚餐也很适合一家人过来。我们这次点了潮汕走地鸡火锅。图1这满满的一桌不到$70～没有额外的锅底费和小料费！喜欢牛肉的还可以另外单点牛肉。新鲜鸡肉涮几秒就可以吃，口感嫩嫩的，不得不感叹师傅的刀工真好，把鸡肉切得这么细小。
不过这次让我印象很深的，反而是他们家的沙茶酱！这和超市买的沙茶酱完全不一样。🤎
真的很好吃，香味很足。鸡肉的鲜嫩配上店家自制的沙茶酱，一口一口太满足了。感觉潮汕火锅有时候好不好吃，除了食材，蘸料也很重要。
套餐里还包含了河粉，放入锅底快速浸泡就能出锅，变成一碗潮汕鲜河粉啦～ 小朋友很喜欢呢～
喜欢潮汕火锅的朋友可以来试试看～
尤其是喜欢鸡肉/牛肉＋沙茶酱这个组合的小伙伴。
📍 Taste of ChaoShan｜够力潮汕火锅
18250 Gale Ave, City of Industry, CA 91748
