眼看着已经4月底了,如果你打算5月31日在巴黎陪妈妈吃一顿像样的母亲节大餐,现在确实该把订位这件事提上日程。巴黎的母亲节(Fête des Mères)向来是餐饮界的“春运”,热门位置提前一个月就会被抢空,尤其是那些带露台或者有特殊江景的席位。
今年不少顶级酒店都拿出了很有诚意的特别菜单。如果你想走高端仪式感路线,可以关注一下香格里拉(Shangri-La)的Salons du Prince,他们今年走的是复古Belle Époque风格,这种充满历史感的沙龙氛围长辈通常都很受用。或者可以考虑位于白马庄园(Cheval Blanc)7层的Le Tout-Paris,虽然刚拿了米其林一星,价格不菲,但坐在那俯瞰塞纳河和圣母院,视觉效果确实无可替代。
对于喜欢轻松氛围的家庭,我会建议去试试玛黑区或者第10区那些精致的Bistro。像10区的L'Archimède,他们家的母亲节周更菜单一向以时令食材见长,性价比极高。另外,今年Rivages餐厅在重新定义为海鲜主题后,母亲节当天的法式近海捕捞套餐也很有看点。说实话,很多妈妈其实更偏爱海鲜的清爽,而不是厚重的传统酱汁。
预订时有几个细节得提醒大家。1️⃣ 首先,一定要仔细确认菜单是否是“Menu Unique”(固定菜单),很多餐厅在节日当天不提供单点,避免到时候发现没有妈妈爱吃的菜。2️⃣ 其次,通过TheFork或者官网预订时,看清取消政策,毕竟五月底巴黎天气说变就变。3️⃣ 最后,如果打算去河上体验Bateaux Parisiens的早午餐航程,记得选靠窗位。虽然塞纳河游船听起来像游客项目,但对于不常住巴黎的妈妈来说,这依然是最能代表巴黎浪漫的方式。
最后多嘴一句,巴黎的花店在母亲节那天不仅贵,而且下午基本就只剩残花败柳了。如果打算送花,最好提前跟家附近的店主打个招呼,或者订餐时顺便问问餐厅是否能代订花束。这种细节上的周全,往往比一顿昂贵的饭更让妈妈觉得暖心。