周末跟朋友一起去试了 Kyatchi，整体来说还是很推荐的。点了不少东西，有鸡翅、毛豆、寿司卷、刺身、烤串、拉面，还有 House Dog。
🍗 Miso Mayo Teba｜鸡翅
这个强烈推荐！鸡翅外面裹着酱汁，但是鸡皮还是脆脆的，里面的肉也很嫩，吃起来特别香。儿子一个人就吃了三个。
🫛 Sesame Edamame｜芝麻毛豆
这个也特别好吃！是在 Special 菜单上点的，具体名字记不清了，好像是 Sesame Edamame。毛豆是煎过或者烤过的，外面有一点焦香，上面撒了芝麻。它的调味有点像柚子醋，微微酸，带着很清香的味道。跟平时吃的毛豆很不一样，第一次吃到这种做法，很喜欢！
🍣 Kihada Maki Roll｜金枪鱼寿司卷
这个也不错。里面是 Tuna，上面有一层脆脆的东西，吃起来微酸微辣，口感挺丰富的，味道也很好。
🌭 House Dog
这个看起来不是特别好吃😂，但实际上还挺不错的。里面放了不少配料，吃起来味道很丰富，比想象中好吃。
🍜 Ramen
拉面中规中矩，正常好吃的水平。大家很快就吃完了，忘记拍照。
🍢 Yakitori｜烤串
点了鸡肉、Meatball 和猪肉等好几种。最喜欢的是猪肉串，外面烤得焦焦脆脆的，很香。其他几种就比较一般，尤其鸡肉有一点干。
🥑 Avocado Roll
给小朋友点的，小朋友说很好吃。
🍣 Sashimi｜刺身
这个是整顿饭比较失望的部分。
原本点了四种 Sashimi，结果有两种没货，最后吃到了 King Salmon 和 Uni（海胆）。King Salmon 完全是健身教练，几乎没有什么油脂，吃起来很瘦，完全没有那种肥美的口感，不好吃。海胆更让人失望，有一股臭味，感觉不是很新鲜。
所以如果是专门想吃 Sashimi 的话，我不太推荐这家。
整体来说，Kyatchi还是值得试试的。店面不算大，但是客人很多，我们周六晚上去的时候基本满座，上菜也有点慢。
个人觉得他们家的熟食、烤串和小菜做得都不错，尤其是鸡翅和毛豆，下次去应该还会点。但如果主要是想吃刺身，就不推荐这家了。
📍3758 Nicollet Ave, Minneapolis, MN 55409
