📍新徽记 New HuiJi
39135 Cedar Blvd, Newark, CA 94560
点了几个大家推荐比较多的菜,整体吃下来就是很家常、很下饭,如果刚好在附近,想吃点中餐热菜,是可以来的。
第一个是农家锅巴。这个应该算他们家推荐菜之一。
我第一次吃这种锅巴菜,锅巴下面盖的是茄子。端上来看着分量很大,但其实茄子没有想象中那么多。不过调味我还挺喜欢,是酸甜口,很下饭。这个菜我觉得可以点,尤其适合配米饭。
然后点了一个类似东坡肉的小份肉菜。
好像是一排 11 刀,一盘两块肉。味道就是偏家常红烧肉那种,想加个肉菜可以点,不算必点。
大家也推荐那个“大手牵小手”,也就是猪脚炖鸡脚。
但这道我个人有点失望。猪脚没有炖到很软烂,会有点难嚼。味道也比较普通,是这顿里面我记忆点最低的一道。
反而红烧肥肠加辣版我觉得还可以。
肥肠给的量不错,处理得也还行。喜欢吃肥肠的可以试试,比猪脚鸡脚那道更有存在感。
整体来说,新徽记价格在湾区中餐里算中等,不算便宜但也没有很离谱。
味道就是很家常的下饭菜路线,不是精致餐厅,也不是特别重口的川湘菜。
另外我上次去的时候问臭鳜鱼,说当时没有,好像是下个月才会有。不知道最近有没有上。如果有臭鳜鱼的话,我感觉这家才更像真正的徽菜馆,可能值得再去一次。
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: 一直想试试这家! 一直想试试这家!
: 锅巴茄子看着能很好吃 锅巴茄子看着能很好吃
: 还没吃过正宗徽菜呢 还没吃过正宗徽菜呢