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Benu
清庫存。
韓式融合菜，這菜單好吃的，整體調味乾淨，發酵、炭火和韓式小菜元素都不賴。
對淡菜印象深刻，裡塞滿粉絲，吸飽了鮮味。
松露火腿 taco 也很香。
當晚最喜歡的是蘆筍冷雞湯，清爽、鮮甜，喝起來很舒服。
鵪鶉火候也不錯，肉質軟嫩。
這家碳水給得也很大方。包子發得不錯，鬆軟帶一點嚼勁，沾松露奶油吃很香。酵母麵包配人參蜂蜜也蠻特別，麵包本身有自然的酸香，人參蜂蜜帶一點草本甜味。
最後包飯的量也很足，離開時有吃飽的🥹 手包飯的模式讓我想起早期的 Jungsik 耶。
一直很想找機會二刷。
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