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很久没来这家位于west town的小馆子了，上周末趁着和朋友约饭重新来了一次，依旧是之前的味道。
🥩图四的可乐饼上面有微微炙烤过的牛肉+香葱碎，吃起来莫名其妙地很适合亚洲人的口味。
🥩图五虽然是简简单单的鲜西红柿泥抹在烤面包上，但吃起来酸酸甜甜，清爽开胃。吃完之后甚至喜欢到查菜谱回家复刻去了，但真的得买好的heirloom西红柿才能重现出这个味道。
🥩图六的牛排算是无功无过，但毕竟这里是吃tapas的地方，不是牛排馆，所以不会过多要求。本身牛肉的做法没有问题，但并不是什么特别好的牛肉。
🥩之前原本很喜欢的章鱼海鲜饭没了，取而代之的是升级版的海鲜饭，依旧是墨鱼饭，但里面有安康鱼和虾，吃起来鲜味更足了。下面依旧是有脆脆的锅巴，一定要刮起来吃这个精髓！
作为主厨献给妈妈的情书，这家店着重于精致的西班牙tapas，而不是高大上的菜品，不适合商务，但绝对适合约会。
Mama Delia: 1721 W Division St Ground Floor, Chicago, IL 60622
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