smash burger这一两年开始越来越🔥，从最开始的chicago secret burger，到NADC，再到taco sublime，到最后的遍地开花的各家smash汉堡，正当我以为再也做不出新花样的时候，我发现了这家Shorty’s。
这家店藏在我之前的宝藏美食街Division上，外表看上去是平平无奇的小酒吧Desert Hawk，但坐下来以后食物菜单能看到是Shorty’s在这里做pop up。虽然也是smash burger，但主打一个有超大芝士裙边，芝士爱好者狂喜～
🍔图一就是店里的招牌汉堡，属于看起来乱七八糟，但吃起来一鸣惊人的“丑陋美食”。大大的芝士裙边外层酥脆，可以掰着吃，里面却依旧流心的状态。汉堡的酱用的是热狗里经常会用到的小腌菜口味的蛋黄酱，吃起来很有意思。
🍔图二的鸡肉三明治相比之下就逊色多了，大概是因为炸鸡外面裹着的面包糠有点过于厚了，吃起来很影响口感，可以直接忽略掉。
夏天到了，这家店的街边patio也开了，旁边也是不少酒吧店，经常会有驻唱歌手表演，一边吃汉堡一边听歌，快乐无边👏
Desert Hawk: 2049 W Division St, Chicago, IL 60622
