作为Fat Peach资深粉丝,我真的是好气为什么他们家没会员制,不然我肯定直接给自己刷成榜一。
🥐店里热销产品绝对是奶油可颂,至今刷到过草莓香蕉等等口味,都绝对好吃,但一定一定要当天吃!因为奶油和可颂的皮放久了口感都会变!当天吃才能吃出奶油的轻盈和水果的新鲜口感!
🥐个人大爱的是丹麦酥,而且是难得的即使在冰箱里放几天味道和口感也不太会变化的产品。至今吃到了番石榴/草莓抹茶/芒果/覆盆子/开心果巧克力/蓝莓/草莓大黄等等口味,但其实做法基本都是底下厚厚的一层卡仕达酱,上层再加各种口味的果酱,但就是百吃不腻尤其是最近的桃子丹麦酥,既有奶香,又有水果的酸甜口感,特别适合亚洲人口味。
🥐店里的咸口pastry除了基本的火腿奶酪包和热狗包,还有chicken mole这种很fusion但又很好吃的邪修,偶尔也会遇到芦笋,蘑菇之类的pastry,但都很好吃(虽然很像托,但确实至今没吃到过他们家不好吃的咸口产品)。
以上po出来的图全都是我每次去胖桃囤的货,但其实还有更古早的没存下来,所以胖桃之权威真的无需多言比起成立其他的几家bakery,这家店虽然周末也要排队,但排队时间并不夸张,真的是爱了。
Fat Peach Bakery: 2907 S Archer Ave, Chicago, IL 60608
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: 看着就很好吃的样子 看着就很好吃的样子
: 好吃 好吃
: 奶油质感看图片很轻盈,给我看的都流口水了要 奶油质感看图片很轻盈,给我看的都流口水了要
: 这卖相看着就好吃 这卖相看着就好吃