买来做青椒拌皮蛋的在家里冰箱里放了一个月，一个月我只吃了一个……⚠️质量算是很差了。
✅1️⃣首先完全不流心。虽然我也不追求流心，我确实是更喜欢中间是固体状态的皮蛋。
✅2️⃣🖤但是我希望的是他做的好的那种固体，而不是说感觉发酵或者做太久了，已经有点不太新鲜的那种固体。
✅3️⃣🖤它做的皮蛋已经发黄了（比如图2的那种），就是到达了一个不太好吃的地步，而且很腥。
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最新评论 11
: 啥牌子? 啥牌子?
: 99皮蛋品控一向随缘，这种发黄的基本是腌制工艺不到位 99皮蛋品控一向随缘，这种发黄的基本是腌制工艺不到位
: 他家的鸭蛋也特别难吃，我现在对他们家除了大米以外的自营产品很害怕 他家的鸭蛋也特别难吃，我现在对他们家除了大米以外的自营产品很害怕
回复 @匿名用户 :![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
毕竟在吃到这个皮蛋之前我都不知道原来皮蛋也可以难吃…… ![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
毕竟在吃到这个皮蛋之前我都不知道原来皮蛋也可以难吃……
: 这个腥味重的话，拌青椒也压不住吧 这个腥味重的话，拌青椒也压不住吧
回复 @匿名用户 : 本来皮蛋熬粥就挺腥的，它这个皮蛋做这么腥再熬粥，我觉得那个粥可能就不能喝了![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
本来皮蛋熬粥就挺腥的，它这个皮蛋做这么腥再熬粥，我觉得那个粥可能就不能喝了![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
: 压不住的…![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
…我现在很惆怅剩下5个要怎么吃 压不住的…![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
…我现在很惆怅剩下5个要怎么吃