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一直觉得 OC 很需要这种咖啡店！Scandinavian × Minimal风格！
Bird Dog Coffee 是 Laguna Hills 新开的精品咖啡店，整个空间挑高又宽敞，以白色、浅木色和鼠尾草绿为主，阳光洒进来的时候特别舒服，有点北欧住宅客厅的感觉。
店名其实也很可爱，来自老板家的狗狗 Scout。店里的 Logo、杯子、帆布袋、帽子都围绕着这只叼着咖啡杯的小狗设计～
他们主打精品咖啡，除了 Espresso，还能看到冷萃滴滤塔和 Poursteady 自动手冲设备，对咖啡品质还蛮讲究的。我点的是他们的招牌 The Scout，也是以 Scout 命名的一杯。里面用了燕麦奶、杏仁奶或夏威夷果奶作为基底，加入枫糖浆和一点海盐。
算是比较惊讶到我的一家！！因为真的不照骗，有调性！咖啡也比较合我口味。
Bird Dog Coffee
26548 Moulton Pkwy Suite 48J, Laguna Hills, CA 92653
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