智利供应商紧急召回在 Publix 销售的 GreenWise 有机冷冻蓝莓。该产品疑似受大肠杆菌污染，全美已有 12 人食用后出现感染症状。
🔹 核心事实
智利生产商 Frutas y Hortalizas del Sur S.A. 宣布召回特定批次的冷冻蓝莓。抽检结果显示大肠杆菌（E.coli）呈疑似阳性。虽然目前暂无死亡或住院报告，但已有 12 名消费者报告腹部不适。
🔹 涉事产品详情
请立即检查您的冰箱！由于该产品保质期较长，即使是两年前购买的也可能仍在存放：
▪️ 产品名称：GreenWise 有机冷冻蓝莓 (GreenWise Organic Frozen Blueberries)
▪️ 规格：10 盎司（约 283 克）米色包装袋
▪️ 销售时间：2024 年 5 月 11 日至 6 月 5 日期间
▪️ 保质期至：2028 年 2 月 9 日
▪️ 批次代码：60401（印在包装袋条形码处）
▪️ 销售地区：佐治亚州、南卡罗来纳州等美东南 8 个州的 Publix 门店
🔹 严重健康风险
此次涉及的是 O145:H28 型大肠杆菌，这是一种毒性极强的菌株：
1️⃣ 严重症状：易引发剧烈腹痛、呕吐及出血性腹泻。
2️⃣ 致命并发症：感染者面临更高的溶血性尿毒综合征 (HUS) 风险，这是一种可能导致终身肾衰竭的重症。
3️⃣ 高危人群：5 岁以下儿童及免疫力低下者极易中招。
🔹 科学警示：冷冻杀不死它！
很多人误以为冷冻可以杀菌。事实上，大肠杆菌在 -80°C 的极低温环境下仍能存活。冷冻仅是让细菌进入“休眠”，一旦蓝莓回到常温环境，细菌会迅速恢复活性并大量繁殖。
🔹 消费者该怎么办？
▪️ 立即停用：如家中有涉事产品，请直接丢弃或退回门店获取全额退款。
▪️ 彻底清理：丢弃任何曾与该蓝莓接触过的食物。
▪️ 深度消毒：对存放过该产品的冰箱区域进行彻底清洁。
